Zugegeben, der Begriff "Spiritus Rector" scheint veraltet aber er drückt genau das aus, was ich über mich gerne ausdrücken möchte. Ein Spiritus Rector beschreibt einen lenkenden, belebenden Geist; es ist die Bezeichnung für eine Person, die in einem Unternehmen oder bei einem Vorhaben zwar die treibende Kraft ist, aber nicht die formal leitende Person.

Die vielfältigen Möglichkeiten mitzugestalten und mich selbst kreativ entwickeln zu dürfen, habe ich in meinem Leben stets mit viel Kraft, Freude und Demut wahrgenommen. Es sind Jahrzehnte der Wissbegierigkeit und der Freude am Tun, die nachhaltig prägend waren.

Der Genuss zeigt uns Prozesse auf, die wir als Anlass zum Nachdenken prima gebrauchen können. Ein Beispiel beschreibt solch einen Impuls, der neue Wege aufzeigen wird: Die außergewöhnliche Zubereitung eines bestimmten Gemüses führt dazu, dass eine Tischgesellschaft, die dieses Gemüse normalerweise nicht mag, plötzlich davon begeistert ist. Anhand des Beispiels lassen sich folgende Fragen beantworten: Ist die Zeit für Neues gekommen? Was muss man ändern? Wie muss man das Neue kommunizieren? Bringt das Neue Vorteile? Wenn ja: Welche und für wen? Geht's mir damit besser? - Anhand der Antworten auf diese und andere Fragen, kommen wir vermutlich zu Veränderungen unseres Weges, sowohl des direkten Weges als auch analog dazu zu Veränderungen in anderen Lebensbereichen.

Unserer Meinung nach ist Aufmerksamkeit der Anfang jeder neuen Erkenntnis. Der Rahmen eines "camp woodfired" ist perfekt geeignet, Interesse eines jeden im Team zu wecken, unsere Themen sind es ebenso. Es geht nicht um den Genuss selbst, der gemeinsam abgestimmt, vorbereitet, zubereitet und anschließend in geselliger Runde erlebt wird. Es geht darum, dass der Genuss den unkomplizierten Zugang zu vielen (neuen) Perspektiven erschließen kann. Und es geht um die Analogien, die sich aus den Genusserlebnissen ableiten lassen. Selbstverständlich wird auf eventuelle Unverträglichkeiten oder Ernährungsformen im Team entsprechend reagiert und in den Prozess der Aufmerksamkeit integriert.

Es ist nicht der herkömmliche Weg, der bestritten wird, um in einem "camp woodfired" Erkenntnis freizusetzen oder Wissen zu vermitteln. Bei uns führt der Weg fast immer über den Genuss. Dieses Thema greift persönliche Vorlieben genauso auf, wie eventuelle persönliche Einschränkungen. Der Weg ist unserer Meinung nach immer auch den Fähigkeiten und Möglichkeiten des Individuums anzupassen.

Prinzipiell halte ich es für bedenklich, wenn sich der Mensch uneingeschränkt seiner Umgebung/der Gesellschaft anpassen soll. In dem Moment, in dem sich eine Gesellschaft auf dem Irrweg befindet, würde eine unreflektierte Unterordnung nämlich eigenes Einschwenken in einen Irrweg bedeuten. Oder in einem anderen Bild veranschaulicht: Wenn ein Mensch in eine Situation kommt, die ihn ungerechtfertigt unter Druck setzt, dann muss er die Wahl haben, dieser Situation zu widersprechen und sich in eine andere Situation begeben können.

Es braucht Erkenntnis, Erfahrung und Selbstbewußtsein, um selbstbestimmt persönlichen Erfolg und Glück in der Welt erlangen zu können. Wir fassen diesen Prozess als Kommunikation Mensch/Umwelt(Umfeld) auf.

Als ehemaliger Gastronom habe ich Disziplin und die Welt des Genusses nicht nur kennengelernt, sondern diese Welt mit hohen Anforderungen als Arbeitgeber und Teamplayer weit über ein Jahrzehnt Tag ein Tag aus gelebt, einige Jahre davon bereits schon während des Studiums als Küchenchef in mehreren eigenen Betrieben.

Die letzten Jahre war ich vor allem selbständig in der Produktentwicklung und Produktkommunikation tätig. Damit dieser letzte Satz nicht ganz so theoretisch stehen bleibt, will ich diesen beispielhaft erläutern, um eine kleine Facette meines Tuns im Detail aufzuzeigen bzw. um einen Blick in die Praxis "Produktentwicklung und Produktkommunikation" zu gewähren: Am Anfang dieser Geschichte stand die maßgebliche Teilnahme an der Entwicklung eines neuartigen Produktes - eines Brotbackofens, der in der Lage sein sollte, nach einer halben Stunde Holzbefeuerung mit dem Backen beginnen zu können.

Dazu kam später die im Detail ausgereifte Entwicklung eines Backprozesses, der es ermöglicht, in einem herkömmlichen Haushaltsbackofen Brot zu backen - und zwar ein Brot, welches sich von einem Brot aus einem Holzbackofen nicht unterscheiden läßt. Diesen Prozess zur Marktreife zu bringen, dass er überall und von jedem Menschen nachvollzogen werden kann, hat als letzten Schritt die Entwicklung einer entsprechenden Brotbackmischung erfordert.

Alle diese Prozesse habe ich teils im Team, teils mit meiner Frau und teils alleine bis zur Perfektion durchexerziert. Parallel dazu stand die Produktkommunikation, d.h. die Entwicklung und Gestaltung von Markennamen, den Produkten selbst und dem Bild, welches die Kunden von diesen Produkten haben (sollen). Heute sind die Produkte und die entsprechende Kommunikation erfolgreich platziert ("Der MERKLINGER" - Brotbackofen und Grill, "Backen in Keramik" - Handel mit Backkeramik, "Brotkomplizen" - eigens kreierte Brotbackmischungen).